地元の蕎麦専門店で十割そばをいただきました

地元、泉大津に開店した蕎麦専門店cafedining TAKIHAMAに奥さんと食べに行きました。十割蕎麦をいただけるということで、どんなところかなと見ると、店内は和洋モダンなレイアウトで、ジャズの曲が流れて、おしゃれなdining Caféといった雰囲気です。11時半頃に入店しましたが、店内はほぼ満員で盛況でした。スタッフは厨房も接客も女性の方でした。僕は、温かいそばと天丼がついた天丼セット、奥さんは豆乳だしそばと天ぷらがついた天ぷらセットを注文しました。

十割蕎麦は、喉越しはよく、美味しかったです。天ぷらは揚げたてで、海老天もプリプリでした。お酒もビール、日本酒、焼酎、フルーツワインなど豊富で、ディナーはそばと酒の肴でお酒を楽しめるお店です。

 

 

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