初亀 純米吟醸 東条山田錦 2019年4月24日 / earlybirdguitar / コメントする 日本酒の「初亀 純米吟醸」を買ってました。使用酒米は東条山田錦。精米歩合は55%。メーカーの初亀醸造は静岡県藤岡市にある酒造会社です。一口飲むと温かみのある酒米の香りが漂います。飲み終えるとほのかな甘味が口の中に残り、コクや深みが感じられ、上品でとても良いお酒です。