少し前のことですが、高槻市にある高槻森林観光センターへ行き、しいたけ狩りをしてきました。平日だったため、僕たち以外のお客さんがいなくて、貸切状態でした。センターの中にあるしいたけセンターにはしいたけの菌を植えた原木があり、しいたけがいっぱい原木に貼り付いています。その貼り付いたしいたけを見て、形のいい物やきれいなものを選んで取っていきます。
そして、家に帰って夕食に取ってきたしいたけを焼いて食べたところ、これがとても美味しく驚きました。スーパーなどで買ったしいたけとは別物で、取り立てのものが新鮮で抜群に旨いことがわかりました。森林観光センターは家から遠かったけど、美味しいしいたけが食べられてよかったです。